大閘蟹火鍋的做法 本文已影響 2.95W人 中華絨螯蟹是一種經濟 蟹類,又稱 河蟹、 毛蟹、清水蟹、 大閘蟹。爲中國 久負盛名的美食。下面是小編爲你帶來的大閘蟹火鍋的做法 ,歡迎閱讀。材料:大閘蟹兩隻 酸菜魚鍋底調料一包做法:1.大閘蟹先在鍋內煮熟。2.熱鍋下油,先放蔥薑蒜爆香。3.再放入酸菜一起炒1分鐘。4.加入多多的開水,蓋上蓋滾五分鐘。5.大閘蟹涼後去胃去腮。6.把底料轉入火鍋內,大閘蟹也放進去,煮透就可以吃啦。