雞蛋的做法 本文已影響 2.69W人 第一步將雞蛋打散,加入少許鹽、水、烹飪黃酒,再把切好的.蔥花倒入,用筷子調勻第二步把西紅柿不去皮,切碎備用第三步起鍋熱油,將炒熟的雞蛋盛出備用第四步將鍋洗乾淨,再放少許油,等油熱後倒入西紅柿,轉大火煸炒至出紅油,再轉小火第五步倒入炒好的雞蛋,加入少許鹽,再次翻炒均勻,3分鐘後關火裝盤第六步裝盤後撒上少許蔥末